家常菜
今日观点：学做饭需要做好哪些准备,初学者学做家常菜推荐选择什么菜谱
美味的食物大家都很喜欢，但是美食的产生过程在以前可不一定简单，对于初学者想要做出美味可口的饭菜，还是需要有一定的积累。好在现代网络发达，很多美味可口的菜谱都可以网上找到做法教程，现在学习家常菜做法都比较简单，只要跟着教程，准备好响应食材，按照美食做法跟着做就可以了，一般做两三次就能熟练掌握技巧...
潮菜的做法,做法和配料
潮汕美食-菜头糕主料萝卜1个；番薯粉适量；辅料芹菜适量；生花生适量；菜头糕的做法步骤1：萝卜一个，刨成丝2：刨好的萝卜丝，加入盐等调味料，放咸一点点，拌好3：加入番薯粉，我用的大汤勺挖了3汤...
炒时蔬十大做法
时蔬小炒主料莲藕半节；辣椒1个；胡萝卜1根；辅料油适量；盐适量；五香粉适量；蒜适量；姜适量；黄记煌香辣汁适量；时蔬小炒的做法步骤1：买回来的莲藕去皮洗净切片。2：炒锅加入适量的水，水开加入...
杀生鱼怎么做
生啫鱼头主料胖头鱼500克；辅料沙姜30克；调料海鲜酱15~20克蚝油10毫升盐2克胡椒粉1克香油3毫升淀粉8克老抽5毫升腌料白酒5毫升盐6克生啫鱼头的做法步骤1：鱼头处理干净，去鳃去腹内...
烤肉饭的做法大全
烤肉什锦饭团主料大米300g；鸡胸脯肉1块；卷心菜10g；豌豆15g；胡萝卜1根；黄瓜1根；干香菇3朵；辅料番茄酱3g；海苔1g；沙拉酱10g；烤肉料5g；老抽2g；料酒2ml；生姜1小块；辣椒半根；香葱1小段；食盐5g；花生...
太阳面怎么做
太阳花面包主料高筋粉250克；酵母3克；细砂糖30克；盐1.5克；鸡蛋1个；淡奶油30克；牛奶110克；黄油20克；辅料融化黄油20克（或色拉油刷表面）；全蛋液1个鸡蛋（刷表面）；太阳花面包的做法步骤1：除盐、...
炒凉皮家常做法
炒米粉凉皮主料年糕半包；凉皮一份；辅料芹菜一颗；马肉少许；大葱一颗；盐一勺；糖一勺；鸡精一匙；豆瓣酱少许；西红柿酱一包；炒米粉凉皮的做法步骤1：年糕提前用水煮10分钟，凉皮切条，马肉切块，芹...
小泡芙的做法
泡芙主料黄油60克；水80克；低粉70克；盐1/2勺；鸡蛋3个；辅料糖1/2勺；泡芙的做法步骤1：准备材料，糖，盐，黄油，水一起加热。2：加热至黄油融化，快速倒入低粉，关火，搅拌至面团光滑。3：面团稍凉后分多...
桑叶瘦十大做法大全
蒸桑叶主料桑叶适量；面粉适量；辅料盐适量；花生油适量；白芝麻适量；蒜苗适量；小香葱适量；蒸桑叶的做法步骤1：刚发出来的嫩桑叶最好吃。2：桑叶洗净，控水。3：撒入少许面粉。4：用手搓匀，使每个...
次面包的家常做法
蒸豆沙面包（一次性发酵）主料高筋面粉700克；鸡蛋4个（大个）；牛奶339克（根据面粉的吸水性增减）；白糖80克；酵母7克；盐4克；玉米油30克；辅料豆沙馅80克；全蛋液适量（刷表面用）；黑芝麻适量（装饰表面用）；...
黑黄配怎么做好吃
黑米黄瓜卷主料黑米80g；红粳米80g；粗粮80g；黄瓜1根；辅料肉松50g；沙拉酱2大勺；黑米黄瓜卷的做法步骤1：备好原材料：黑米，红粳米，粗粮，黄瓜，沙拉酱，肉松；2：将黑米、红粳米，粗粮淘洗干净，放入电饭...
肉骨茶十大做法
肉骨茶主料排骨750克；口蘑8个；辅料肉骨茶料包1个；生抽15毫升；盐4克；大蒜1头；蚝油15毫升；黑椒粒5粒；水1200毫升；肉骨茶的做法步骤1：排骨剁成寸断热水焯烫清水洗净；2：锅内加主料、调料、以...
