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芒果冰粥的做法大全,最好吃的10种做法

芒果冰沙

主料

芒果2个;冰块适量;

辅料

蜂蜜适量;

芒果冰沙的做法步骤

1:原料。

2:取出冰块,取芒果肉。

3:加适量蜂蜜,用料理棒打碎。

4:倒入杯中,上面再放几块芒果肉即可。

芒果冰棍

主料

芒果600克;

辅料

牛奶250克;水150克;白糖6汤匙;

芒果冰棍的做法步骤

1:先准备牛奶,水,全部放在盆子里轻轻拌匀。

2:把盆子放在电磁炉上开大火,表面开始起泡时转小火,然后一边打圈搅拌一边放糖,把糖放完就可以关火,放在一边晾凉。

3:然后就是取芒果肉了,切出来的肉放在小盆里待用。

4:把适量的芒果肉放进搅拌机,再放适量的刚才晾凉的牛奶糖水,然后开机搅拌,就这样再重复两次把剩下的搅完,搅拌的时间按个人喜好了,我希望有点肉碎的,所以没有拌成全糊就停了。

5:模椇洗干净晾干水份,然后就是把芒果糊搅拌一下,再倒进模里。装完后放进冰箱冷冻室半天,大概四个小时后就可以拿出开吃了。

6:把冰棍的模子放在水龙头下冲一下底部,稍等片刻就可以拔出了。诱人吧!

小窍门

这个很简单,只要把握糖的用量决不会失败。没有把握的亲可以第五步尝下芒果糊的甜度,一定要比平时吃的糖水更甜些,冻出来后才会觉得甜。

芒果冰沙

主料

芒果350g;纯牛奶50---100g;

辅料

白砂糖30g;

芒果冰沙的做法步骤

1:芒果去皮切粒,放进冰箱冷藏5小时。(我冰的不够硬,最好加冰块一起打碎。)

2:芒果从冰箱拿出来,放在豆浆机加上纯牛奶和白砂糖均匀打碎,(觉得不够冰的话,开加冰块一起打,白砂糖可加可不加。)做后加入一些切块的芒果粒做装饰即可,美味的芒果冰沙就做好了。

3:也可以把做好的芒果冰沙放进冰箱在冷藏一段时间,味道还是很好的。

小窍门

芒果冰沙虽好,但是不可以吃多,大家要注意一下量,不要因为吃多了,导致生病。可以不加牛奶,加纯净水也可以的,主要看各种的喜欢的感觉来做。

芒果冰激凌

主料

牛奶200克;淡奶油100克;蛋黄4个;

辅料

芒果适量;

配料

糖85克;

芒果冰激凌的做法步骤

1:准备所有原材料

2:白糖倒入牛奶徐徐加热,缓缓倒入打散的蛋黄,不断搅拌,加热至微微冒小泡,离火冷却。

3:淡奶油倒入干净容器中打发

4:取果肉,剁成果泥

5:将冷却的蛋液分三次倒入打发后的奶油中搅拌均匀,加入果泥。放入冰箱冷冻室。

6:之后每隔一小时拿出来搅拌一下。打到感觉冰激凌液组织松散为止。我一共搅拌了5次。

7:细腻幼滑的芒果冰激棱问世啦!

芒果冰糕

主料

芒果酱适量;

芒果冰糕的做法步骤

1:先把芒果酱倒进模具里

2:冻进冰箱里

3:喜欢我就关注我吧

芒果冰淇淋

主料

牛奶200克;白砂糖80克;奶粉15克;柠檬汁少许;

辅料

淡奶油200克;蛋黄2个;芒果2个;

芒果冰淇淋的做法步骤

1:冰淇淋桶冷冻12个小时以上

2:两个蛋黄加少许白砂糖用手动打蛋器搅拌。

3:挤入少许柠檬汁,去蛋腥。

4:将牛奶,奶粉,30克白砂糖和搅拌均匀的蛋黄全都倒入奶锅里。

5:小火,加入,并用勺子不断搅拌,至砂糖和奶粉全部溶解,液体刚刚开始沸腾即可。

6:将加热好的蛋奶液过筛,倒入一干净容器,盖上保鲜膜,放置冰箱冷藏。

7:芒果去皮,切丁。

8:用料理机把芒果打成泥。

9:将芒果泥倒入蛋奶液中。

10:用手动打蛋器搅拌均匀,之后再放到冰箱冷藏。

11:淡奶油加入剩下的白砂糖。

12:用电动打蛋器打发淡奶油。

13:打发至出现纹路。

14:将冷藏好的蛋奶液倒入冰桶。

15:将打发好的淡奶油倒入冰桶。

16:把冰桶安装到面包机上,并启动面包机“iMix"键,开始自动搅拌制作冰淇淋,时间是20分钟。

17:冰淇淋程序结束,取出冰桶,取出搅拌器

18:把冰淇淋倒入赶紧的容器内,放到冰箱里冷冻。

19:冷冻2个小时以上,就可以吃到美味的冰淇淋啦!

小窍门

1、蛋黄里面加少许柠檬汁是为了去蛋腥,也可以用少许白醋替代。2、面包机一次搅拌之后,如果觉得不够细腻,可以再启动一次程序,或者在第一次程序启动之前适当增加时间。3、还可以把芒果换成其他喜欢的水果哦!

芒果沙冰

主料

芒果300g;

辅料

冰块冰块;

芒果沙冰的做法步骤

1:准备芒果半个,大约芒果肉300克

2:芒果肉用水果刀切成小块放入破壁机

3:加入冰块,想要冰渣多的就多放

4:开动破壁机沙冰按键

5:数十秒过后就可以做好了

6:放了几颗葡萄干,给好吃的沙冰就搞定了!很方便吧

芒果沙冰

主料

芒果100克;

辅料

水200克;牛奶10克;柠檬5克(一片);果干5克;白砂糖10克;

芒果沙冰的做法步骤

1:牛奶加冰,冻成冰快,可以用冰格,家里没有我就拿饭碗冻的,加了牛奶,很容易切碎

2:切碎再碎点

3:芒果取果肉,冻一晚上

4:一片柠檬

5:冰,柠檬芒果白砂糖全部扔进搅拌机,搅成沙状

6:美味爽口芒果沙冰就完成啦!

小窍门

冰多点,芒果少点会更棒,加牛奶冻冰很容易打成沙。

芒果冰激凌

主料

芒果泥200克;牛奶200克;淡奶200克;砂糖40克;蛋黄2个;

芒果冰激凌的做法步骤

1:准备好材料

2:蛋黄、砂糖、牛奶放入锅中小火加热至冒泡,边加热变搅拌以免糊锅,放一边放凉

3:芒果去皮打成泥,加入已放凉的蛋奶液中搅匀

4:淡奶打至6分发

5:淡奶和之前的芒果蛋奶液混合均匀,放冰箱冷冻,每隔2小时取出来搅打一次,重复3到4次后倒入密封容器隔夜即可食用

小窍门

芒果可以换成其他水果,糖量酌情增减

水果冰粥

主料

糯米50g;大米50g;大芒果1个;猕猴桃1只;水500ml;

辅料

冰糖适量;

水果冰粥的做法步骤

1:糯米和大米混合浸泡20分钟后加水蒸熟

2:芒果取肉切丁,留适量果肉作装饰,猕猴桃去皮切丁

3:将煮熟的米饭,芒果丁,冰糖和水置入料理机中

4:选择果蔬汁键运行至结束

5:倒出后加入猕猴桃块和芒果丁即可

小窍门

第一,不要用砂糖,用砂糖甜味不容易挥发,若用量大,对身体不好。最好用冰糖,或者冰激凌,味道随各人喜欢。可以放巧克力、奶油,但要少放,主要是调味。第二,建议用水果罐头代替水果,最好是密封放在冰箱里的,或者两者混合,但如果没有或不喜欢,就还是用新鲜水果。假如用新鲜水果,放入粥里不要搅拌,不要放太早,建议吃的时候现放,如果您打算放苹果一定要现放,因为苹果遇热会变软,变碎,没有了清脆的感觉,也可以事先把水果冻进冰箱,水果会更甜哦~!

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