家常菜
鲈鱼火锅的家常做法
火腿蒸鲈鱼主料鲈鱼一条；火腿300G；辅料黄酒适量；姜片适量；火腿蒸鲈鱼的做法步骤1：将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1厘米左右不要切断。2：300G金字火腿一块，鲈鱼成花状摆...
宴客菜相关美食菜谱大全
香醇味美的做法
美味香辣蟹主料梭子蟹两只；辅料葱2g；姜3g；蒜3g；糖2g；辣椒酱3g；生抽4ml；生粉10g；美味香辣蟹的做法步骤1：买蟹的时候一定要注意看蟹是不是新鲜的，别买了快死的回来2：蟹用水一定要清洗干净...
自制肠粉怎么做才好吃
自制粉肠主料猪肉500克；辅料盐28克；五香粉5克；肉蔻粉1克；酱油30克；玉米淀粉130克；花椒水400克；葱末30克；姜末10克；香油20克；白糖适量；茶叶适量；自制粉肠的做法步骤1：将猪肉肥瘦分开切成细...
酸辣银芽正宗做法
酸辣豆芽主料绿豆芽适量；辅料葱丝适量；小米椒1个；调料食用油适量醋适量白糖适量盐适量酸辣豆芽的做法步骤1：准备食材：豆芽洗净，葱切丝，小米椒切丁。2：锅热后，倒入适量食用油。3：放入葱...
炒南瓜丝的做法
炝炒嫩南瓜丝主料嫩南瓜适量；辅料葱适量；蒜适量；花椒适量；小米椒适量；盐适量；炝炒嫩南瓜丝的做法步骤1：嫩南瓜洗净切丝。（我是用刨丝器刨的。）2：葱蒜切片，小米椒切圈，花椒备用。3：热锅冷...
清炖时蔬的家常做法
清炒时蔬 主料黑木耳20g；胡萝卜50g；黄瓜60g；紫洋葱40g；调料油适量盐适量芝麻油适量清炒时蔬 的做法步骤1：黑木耳用冷水泡发。2：胡萝卜、黄瓜洗干净。3：洋葱洗干净切成块。4：胡萝卜、...
青椒藕丁十大做法大全
青椒炒鸡丁主料鸡脯1个；辅料青椒2个；配料生抽少许；胡椒少许；盐少许；葱少许；姜少许；料酒少许；红尖椒少许；青椒炒鸡丁的做法步骤1：原材料2：青椒切丁3：鸡脯切丁，加入料酒、胡椒、生抽、油腌...
椒盐鸭块家常做法
盐水鸭主料鸭子一只；辅料食盐180g；姜适量；调料桂皮10g花椒粉10g黄酒适量香叶几片葱结适量八角一颗盐水鸭的做法步骤1：用清水把鸭子里外掏洗干净，放一边控一会水，小弟我洗了近半个...
茄汁大虾家常做法
茄汁大虾主料大虾400g；辅料油适量；葱4段；姜2片；料酒2勺；番茄酱4勺；盐1匙；调料清水少量茄汁大虾的做法步骤1：准备大虾，清洗干净，去除虾线（也可以去头）。2：起锅热油，油热倒入大虾，快速翻炒，均...
糟龙利鱼怎么做
茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼）主料龙利鱼300g；盐适量；番茄酱适量；淀粉适量；小麦粉适量；辅料油适量；鸡蛋清一个；白糖适量；茄汁龙利鱼的做法步骤1：网上买的深海冷冻龙利鱼，干净无污染，化透洗净备...
