家常菜
椒盐鸭块家常做法
盐水鸭主料鸭子一只；辅料食盐180g；姜适量；调料桂皮10g花椒粉10g黄酒适量香叶几片葱结适量八角一颗盐水鸭的做法步骤1：用清水把鸭子里外掏洗干净，放一边控一会水，小弟我洗了近半个...
烧烤相关美食菜谱大全
酸辣烤鱼十大做法大全
香辣烤鱼主料青鱼1条；土豆片适量；洋葱适量；金针菇适量；辣椒适量；辅料盐适量；料酒1勺；生抽1勺；豆瓣酱1勺；蚝油适量；香辣酱适量；葱姜蒜片适量；海鲜菇适量；香辣烤鱼的做法步骤1：鱼洗干净鱼身...
烤肉豆皮十大做法大全
豆皮烤串主料豆皮半张；香菜适量；金针菇半袋；长葱2 根；辅料烧烤酱适量；孜然适量；白芝麻粒适量；豆皮烤串的做法步骤1：豆皮用热水略烫过、擦干后，切成10公分大小。2：香菜洗净沥干水分后，切...
黄金烤翅正宗做法
~黄金烤饼主料中筋面粉360克；红薯泥280克；鸡蛋56克；奶粉10克；绵白糖40克；植物油45克；辅料酵母2克；黄金烤饼的做法步骤1：一根红薯蒸熟，去皮后趁热压成泥。去皮后的重量是280克。2：加入...
自制鸡柳做法大全
自制鸡精主料鸡胸肉400g；干香菇10朵；辅料盐10g；糖霜10g；葱姜适量；自制鸡精的做法步骤1：鸡胸肉去筋膜切小块2：干香菇开水泡发3：鸡胸肉加葱段，姜片煮熟，撇去浮沫4：煮熟的鸡肉沥干放凉，用手...
烤香酥鸡正宗做法
香酥烤鸡翅（糟卤版）主料鸡翅16个；生姜10克；面包粉适量；葱适量；辅料料酒适量；糟卤适量；食用油适量；香酥烤鸡翅的做法步骤1：将鸡中翅洗净，用葱段，姜末，料酒腌制数个小时，如果不急着吃，腌制一...
炸金针磨十大做法
干炸金针菇主料金针菇适量；辅料鸡蛋1个；玉米淀粉适量；食用油适量；盐少许；葱末少许；红椒少许；孜然粉适量；干炸金针菇的做法步骤1：金针菇洗净，切成片状。2：鸡蛋加盐打散。3：金针菇先蘸蛋液...
空气炸锅家常做法
空气炸锅版炸虾主料鲜虾10只；辅料盐2克；料酒20克；胡椒粉2克；孜然粉2克；姜5克；炸虾的做法步骤1：原料：超市买的鲜虾。2：虾洗净，姜切丝放入虾中，加入盐和料酒。3：加入胡椒粉和孜然粉，搅拌均...
滋补圣品做法大全
秋冬佳品，滋补羊杂汤主料羊杂500g；辅料花椒适量；姜片适量；葱段适量；香菜根据个人口味；蒜苗适量；调料盐适量胡椒粉适量羊杂汤的做法步骤1：将买来的羊杂洗净备用。2：准备好炖锅，将洗净的...
姜蓉蘸料怎么做
减脂万能蘸料主料葱1个；蒜末1勺；青椒1个；红辣椒1个；辅料生抽5勺；醋3勺；蚝油1勺；蒜蓉辣酱1勺；香油1勺；水适量；减脂万能蘸料的做法步骤1：青、红椒，葱，蒜，切好。2：加入调料加适量水稀释。3：拌在...
