红枣杂粮糊

主料

红薏仁适量；红枣适量；红豆适量；红莲子适量；红薯适量；红米适量；

辅料

冰糖适量；

红枣杂粮糊的做法步骤

1：备材料并泡透，红薯已煮熟（也可用生的）

2：取破壁机调到五谷键，下泡好的材料，红薯除外

3：按下开关，直至停下，下去皮红薯

4：再次按下开关，直至停下

5：取出打好的红枣杂粮糊盛好（想煮多少煮多少，其余的可放冰箱短期待用）

6：取一锅，下适量的冰糖，煮溶化，再加进适合份量的红枣杂粮糊，小火煮沸后关火即可食用

小窍门

1红枣杂粮糊的浓稠可边煮边调节2也可把冰糖改为黑糖

红枣小米糊

主料

小米80g；红枣10g；红糖15g；

红枣小米糊的做法步骤

1：红枣洗净，用温水浸泡半小时，去核；小米淘洗干净，用清水浸泡2小时。

2：将上述材料全部倒入自动豆浆机内。

3：加水至上、下水位线之间，选择米糊功能。煮好后加入适量红糖调味即可。

红枣糖藕

主料

莲藕500克；

辅料

红枣10颗；红糖3块；

红枣糖藕的做法步骤

1：准备好食材：莲藕，洗净，自来水冲洗莲藕孔里的淤泥，为了减少淤泥，选的时候尽量选择两端都有节的；红枣洗去浮尘；

2：莲藕切段，放入电饭煲，放入红枣和红糖；

3：加入适量的清水，尽量的沫过藕段；

4：电饭煲，选择煲汤功能，1.30，启动程序；

5：程序结束，就可以开吃啦，粉粉的，甜甜的，带点红枣香～～

小窍门

清洗莲藕，注意里面的孔，不要留有淤泥～～

杂粮红枣糊

主料

杂粮1杯；

调料

红枣5颗

清水适量

杂粮红枣糊的做法步骤

1：先将所需要的食材准备好，这里的杂粮是免清洗的，而且是科学配比好的，非常营养又好吃。

2：大枣去核，切成小块。

3：把杂粮和大枣碎倒入东菱轻食杯里，再加入适量的清水，清水量以达到最大水位即可。

4：盖上盖子，启动东菱轻食杯，功能选择五谷，接通电源启动。

5：大约18分钟左右听到嘀嘀声后，杂粮红枣糊就做好了。

6：把做好的杂粮红枣糊倒入碗里快来品尝吧。

小窍门

1、红枣要去核再切碎，这样打出来的糊糊很细腻。2、杂粮不需要提前浸泡，可以直接打糊糊。

红枣糊

主料

红枣50克；

辅料

水适量；

红枣糊的做法步骤

1：红枣提前用冷水浸泡1小时，清洗干净

2：切开红枣，去核

3：切好的红枣放入料理机的搅拌杯内，加入适量凉开水，启动机器搅打成糊即可

4：成品

小窍门

红枣糊的稀稠由水量的多少决定，看个人喜好可随意增减水量。

红枣黑米糊

主料

巴马黑米1把；巴马红粳米1把；黑芝麻10克；红枣8颗；

辅料

水适量；

红枣黑米糊的做法步骤

1：将黑米和红粳米洗净，浸泡2小时；

2：黑米、红粳米、黑芝麻和红枣全部倒入豆浆机中；

3：豆浆机选择米糊键，启动；

4：完成后，就可以开吃啦。

小窍门

1、黑米事先浸泡1~2小时，让米粒吸收水分，这样机器容易打。2、米糊的浓稠度可以自己调节。3、最后可以加少许蜂蜜调味。4、红枣需去核，机器不易打碎，当然这也是保护刀头。

红枣山药糊

主料

红枣150克；山药100克；水250克；

红枣山药糊的做法步骤

1：原料：红枣、淮山药。

2：锅内烧开水，将洗净的红枣及淮山药放锅中蒸30分钟。

3：红枣加水，放到料理机的研磨杯中，旋动旋钮进行研磨。

4：多搅打一会，让红枣成碎末状，然后倒在一个干净的容器里。

5：蒸好的山药剥掉皮，切成块，加水装进研磨杯中。

6：象红枣一样搅打成碎末。

7：倒出与红枣糊混合，即可。

8：红枣山药糊盛入碗中，满满的红枣的香味和甜味。简单的红枣山药糊，健康美味，亲们试试吧。

小窍门

这道甜品不需要另外加糖，红枣的甜味足以满足口感了，我用的是新疆的枣，比较甜，买的时候核已经被去掉了，所以我省了去核那道步骤。如果买不到去核的枣，可以先将红枣蒸了，然后用手挤压，核就出来了。做得多了，可以放冰箱冷藏，即吃即取。这里用的水一定要是凉开水，注意卫生。如果水加多了，有些稀了，可以在煮锅中熬一会，除去一部分水分。稀稠度随自己喜欢。没有淮山药可以用普通的山药代替。

红枣米糊

主料

大米120ml；红枣6个；

辅料

白砂糖3勺；

红枣米糊的做法步骤

1：原料:红枣6~8颗。大米1量杯（体积约是120ml）。（容积为1.2L的料理机，满满三碗的量）

2：大米洗净，红枣洗净去核。（红枣去核用剪刀很方便）

3：倒进料理机，加水在最低水位处，这样搅出来的米糊不至于太稀

4：选择米糊档，开始

5：20~25分钟后，米糊打好了，等半分钟左右切断电源，打开

6：加白砂糖，我们吃饭用的汤匙，下三汤匙。按果蔬档

7：两三分钟后，米糊好了，切断电源，等约半分钟。倒出来，用筛子过滤

8：红枣皮刮嗓子，喜欢吃的也可以不过滤

9：一碗细腻营养的美味米糊就做好了

10：开吃吧^_^

小窍门

大米红枣核桃仁做成米糊益智哦。

红枣莲藕汤

主料

猪骨600克；莲藕500克；莲子20颗；百合5克；红枣12个；

辅料

盐3克；生姜2克；

红枣莲藕汤的做法步骤

1：准备食材：猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子

2：莲藕洗净，却皮，切厚片，红枣洗净、百合、莲子分别洗净、浸泡，沥干水；

3：清水煮沸，猪骨汆汤，去血腥；

4：把猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子、生姜片（生姜洗净切片）放入瓦煲，加入适量沸水；

5：盖上盖子，大火煮沸，改为中小火炆1小时；

6：开盖，加盐，拌均即可；

小窍门

1.莲藕煲汤选择老的更好吃；2.骨头汆汤可去血腥、煲出汤清甜；3.炆汤要小火慢慢熬；

红枣黑米糊

主料

黑米65克；红枣5枚；

辅料

水1000毫升；

红枣黑米糊的做法步骤

1：用料

2：黑米洗净沥水

3：加水浸泡一夜

4：红枣去核

5：切碎

6：将泡好的黑米倒入豆浆机

7：加入切碎的红枣

8：加水

9：水量至少不低于最低水位线

10：装机头

11：启动米糊功能

12：打浆结束

13：倒出饮用

小窍门

黑米在浸泡中会将水染色，属于正常现象。水中溶有部分抗氧化物质，打浆时无需将泡米的水倒掉。