酸菜肥牛十大家常做法,最好吃的十种做法
酸汤肥牛主料牛肉片适量;辅料海南黄辣椒酱2勺;金针菇150g;泡椒3个;粉丝适量;红椒少许;调料盐5g胡椒粉1勺糖5g料酒10ml酸汤肥牛的做法步骤1:烹饪料油准备。2:红椒切碎丁。3:泡椒和海南...
酸汤肥牛主料牛肉片适量;辅料海南黄辣椒酱2勺;金针菇150g;泡椒3个;粉丝适量;红椒少许;调料盐5g胡椒粉1勺糖5g料酒10ml酸汤肥牛的做法步骤1:烹饪料油准备。2:红椒切碎丁。3:泡椒和海南...
杭椒牛柳主料杭椒100g;牛肉300g;辅料鸡蛋1个;蚝油1勺;糖少许;盐少许;蒜3瓣;黄酒15g;葱10g;味极鲜1勺;老抽1勺;淀粉10g;姜10g;杭椒牛柳的做法步骤1:牛肉清水浸泡2小时去除血水。2:捞出挤干水...
菠菜拌腐竹主料菠菜300g;腐竹300g;姜适量;蒜适量;辅料盐10g;味精5g;白糖10g;香油8g;花椒适量;菠菜拌腐竹的做法步骤1:菠菜去根,洗净备用2:腐竹冷水泡发5小时,切段。3:锅中水烧开,放腐竹焯一...
白菜拌豆腐丝主料豆腐皮100克;白菜200克;辅料胡萝卜30克;青笋50克;配料盐适量;蒜适量;醋适量;白糖适量;花椒油适量;油辣椒适量;鸡精适量;芝麻粉适量;白菜拌豆腐丝的做法步骤1:豆皮切成豆...
奶酪雪糕主料淡奶油200g;牛奶100g;蛋黄3个;辅料玉米淀粉适量;巧克力酱适量;调料糖适量奶酪雪糕的做法步骤1:玉米淀粉加入牛奶。2:取三个蛋黄。3:加入玉米牛奶液中,小火加热拌成糊状。...
奶冻紫薯月饼主料牛奶2盒;吉利丁片10克;紫薯一个;辅料白砂糖20克;奶冻紫薯月饼的做法步骤1:紫薯去皮切片蒸熟2:加入白砂糖搅拌均匀3:将紫薯压成泥状4:牛奶加入泡软的吉利丁片5:隔水溶...
自制金桔酱主料金桔750克;冰糖300克;水300克;柠檬1个;蜂蜜适量;自制金桔酱的做法步骤1:300克金桔洗干净,用盐水浸泡半个小时2:将浸泡好的金桔用开水煮三分钟,捞出来将金桔切开挑出里...
姜葱焖鲤鱼主料鲤鱼1条;姜片200g;葱段50g;辅料盐少许;胡椒粉少许;料酒少许;姜葱焖鲤鱼的做法步骤1:这条是鱼公~重3斤半哟~大条鱼比细条的鱼要好食~身材是比较瘦长的~鱼公的肉也比鱼...
粉蒸豌豆肥肠主料肥肠100g;豌豆20g;辅料红薯20g;土豆20g;调味粉30g;香辣酱1勺;芝麻油1勺;老抽1勺;白芝麻1勺;粉蒸豌豆肥肠的做法步骤1:肥肠洗净后入开水中汆汤变色,捞出后过冷水,滚刀切...
油焖茭白主料茭白500克;辅料油适量;盐1茶匙;糖1茶匙;生抽1茶匙;蚝油1茶匙;老抽1茶匙;料酒1茶匙;小葱1根;姜5克;油焖茭白的做法步骤1:茭白切滚刀块,姜切指甲片,小葱切葱花。2:锅烧热,放油,爆...