粤菜相关美食菜谱大全

香辣薯格十大家常做法

瓦格薯片主料土豆2个；辅料泰式甜辣酱适量；瓦格薯片的做法步骤1：准备的土豆和厨房工具。2：用花纹刀切成瓦格片。3：用水漂去多余的淀粉。4：锅里水烧开，放入土豆片淖水。捞出沥干水份...

台湾沙茶牛肉面主料牛肉适量；小宽面条适量；辅料沙茶酱适量；盐适量；酒适量；油膏适量；生粉适量；台湾沙茶牛肉面的做法步骤1：牛肉切薄片，放盐、酒、生粉腌制片刻。2：锅中放少许油煸牛肉片...

台湾卤肉饭主料五花肉500克；香菇30克；辅料洋葱50克；大蒜2棵；老抽2勺；五香粉4克；盐6克；味精5克；生抽2勺；台湾卤肉饭的做法步骤1：带皮五花肉，香菇，洋葱，大蒜，青菜，洗净备用。2：切菜的功夫里先...

五谷杂粮|益气养胃五米粥主料五常稻花香20g；黑米20g；五常稻花香糙米20g；辅料谷粒优乡小米20g；糯米20g；水80ml；益气养胃五米粥的做法步骤1：将正宗五常稻花香大米、小米、黑米、稻花...

广式月饼饼皮转化糖浆75g玉米油30g碱水10g盐1g低筋面粉150g馅红豆沙50g咸鸭蛋7只栗子泥50g调料蛋黄1只水15g广式月饼的做法步骤1：饼皮材料混合，搅拌均匀。2：搅拌均匀。3：筛入低...

蔬菜饼主料面粉600g；辅料干花菇3个；鸡蛋2个；粉条适量；花白1颗；木耳5朵；小葱2颗；生姜1块；调料鸡精1勺蚝油1勺胡椒粉1小勺花椒粉1小勺十三香1勺花生油适量芝麻香油2勺蔬菜饼的做法步骤...

炸鲜奶主料牛奶250克；玉米淀粉适量（B）；白砂糖40克；鸡蛋2个；辅料面包糠适量；炸鲜奶的做法步骤1：牛奶和白砂糖倒进无油的深碗里，隔热水搅拌到白砂糖融化2：牛奶倒入小奶锅里，加入30克的玉...

竹笋焖鸭汤主料新鲜竹笋1个；鸭肉500克；辅料金不换2棵；辣椒1个；姜片2块；蒜头1个；沙茶酱适量；油适量；盐适量；竹笋焖鸭汤的做法步骤1：竹笋买大个的，嫩一点的，去外壳，洗干净切块2：鸭肉切块，配料...

干辣椒爆西兰花主料西兰花200g；辅料干辣椒5个；调料油2勺盐适量干辣椒爆西兰花的做法步骤1：西兰花用盐水泡泡。2：放入盐开水中烫一下。3：油热以后，把干辣椒段放入锅里干煸出辣味。4...

白灼芥蓝主料芥蓝300克；辅料生姜少许；清水适量；配料老字号365高鲜1汤匙　；油1/2汤匙；白糖少许；白灼芥蓝的做法步骤1：生姜切丝备用。用老字号“365高鲜”头道酱油、白糖和清水调成酱...