小菜相关美食菜谱大全

冰梅苦瓜家常做法

冰梅鸡块主料鸡全腿1只；鸡全翅2个；调料冰梅酱适量冰糖适量生抽适量黄酒适量食盐适量冰梅鸡块的做法步骤1：准备食材，鸡肉我用的是鸡全腿和鸡全翅，也可以用整只鸡或鸡腿，鸡翅，都可以，...

卤兔腿主料兔腿1500克；辅料盐10克；料酒三汤匙；蚝油四汤匙；老抽三汤匙；白糖二汤匙；肉蔻一个；八角一个；花椒适量；姜3片；葱段适量；卤兔腿的做法步骤1：冷冻的兔腿，先化冻2：锅里放水，烧开后放入...

泡椒炒酸菜主料自己泡的酸菜适量；泡椒少许；辅料蚝油少许；糖少许；油适量；蒜头1粒；泡椒炒酸菜的做法步骤1：自己泡的酸菜洗净挤去水，备蒜头，泡椒2：酸菜切碎，蒜头也切碎，泡椒一分二切断。3：热...

樱花水信玄饼主料水凉粉8g；纯净水200g；樱花4朵；辅料白糖适量；樱花水信玄饼的做法步骤1：樱花提前泡开，由于我没拍泡水的照片，所以大家见谅2：容器里加入200g水，8g水凉粉，和适量白砂糖，煮...

吮指卤鸭翅主料鸭翅膀4个；香叶5g；八角1个；姜1块；葱2根；卤料包1小包；生抽1勺；盐适量；料酒适量；老抽1小勺；吮指卤鸭翅的做法步骤1：准备好材料（我还放了一个鸭胗一起卤，明天的早餐~）2：锅里放水...

拌藕片主料藕两小节；辅料干红辣椒适量；葱适量；酱油适量；白醋适量；姜适量；蒜适量；香菜适量；盐适量；料酒适量；拌藕片的做法步骤1：配料全部准备好。2：辣椒用一小点油炸一下。所有的配料拌好...

中秋情怀—给自己和家人的月饼主料月饼专用粉500g；糖浆380g；枧水10g；蛋黄6个；皮与馅（24个量）（比例是1:3）；辅料花生油150g；吉士粉30g；白莲蓉250g；红豆沙250g；草莓馅2400g；月饼的做法步骤1：准...

卤味鸡爪主料鸡爪500g；清水1500g；辅料酱油2勺；卤味料包1个；葱适量；料酒2勺；蒜适量；卤味鸡爪的做法步骤1：鸡爪洗净。锅内加水，放入卤味包。加入调料熬开。2：煮大约40分钟。3：凉了更好吃...

五香鸭爪鸭掌主料鸭爪1斤；鸭掌1斤；辅料姜适量；花椒适量；香叶适量；干辣椒适量；八角适量；配料料酒适量；酱油适量；盐适量；糖一小勺；沙茶酱两大勺；鸡精适量；五香鸭爪鸭掌的做法步骤1：1.买回来...

凉拌腐竹主料腐竹200克；辅料剁椒1勺；蒜4粒；葱2棵；调料盐2克鸡精2克生抽1勺芝麻油几滴凉拌腐竹的做法步骤1：大盆中加适量温水和盐，放入腐竹泡浸半小时。2：将泡浸好的腐竹斜切小段。3...