凉菜相关美食菜谱大全

虾仁炒苦瓜怎么做最好吃,10种好吃的做法

苦瓜炒鲜虾主料苦瓜110克；鲜虾290克；辅料姜片适量；配料料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；苦瓜炒鲜虾的做法步骤1：材料：苦瓜、鲜虾（已清洗）、姜片2：将苦瓜清洗一下。3：放在案板上切开、...

【川味香辣烤鱼】主料鲤鱼700克；豆鼓适量；小葱适量；辅料干海椒适量；油酥花生米适量；剁细豆瓣酱适量；海椒面适量；花椒面适量；孜然适量；川味香辣烤鱼的做法步骤1：鲤鱼把鱼腥线去掉，从背把...

芹菜叶蛋饼主料鸡蛋4个；面粉30克；芹菜叶30克；辅料盐适量；食用油适量；芹菜叶蛋饼的做法步骤1：原料：鸡蛋、面粉、芹菜叶。2：芹菜叶洗净，切成碎。3：鸡蛋打散。4：将芹菜叶加入鸡蛋中，搅拌均...

凉拌素三样主料莲藕一节；莴笋一根；芹菜三棵；花生一把；辣椒面适量；白芝麻适量；辅料香醋适量；花椒油适量；凉拌酱油适量；盐适量；糖适量；芝麻油适量；凉拌素三样的做法步骤1：食材如图；2：先将莲藕...

木瓜奶冻主料牛奶450g；木瓜200g；琼脂3g；辅料白糖25g；木瓜奶冻的做法步骤1：3g琼脂先用清水发好，大概1小时就好了。2：木瓜去皮去籽切小丁备用。3：奶锅中加入牛奶，小火煮沸。4：将切好的木...

香葱味噌鸡肉面包主料高筋粉250g；酵母粉3g；水165g；砂糖25g；黄油30g；红味噌20g；鸡肉糜60g；香葱20g；辅料芝麻油1小勺；香葱味噌鸡肉面包的做法步骤1：将香葱切成5mm长的小段，用煎锅加热芝麻...

盐水鸭主料鸭腿2只；辅料水2升；调料食盐50克花椒10克五香粉小半勺桂皮一块小茴香半勺葱一段姜三片料酒两勺香叶三片盐水鸭的做法步骤1：把鸭毛去除干净，凉水浸泡两小时，中间换几次...

双椒炒鸭胸肉主料烟熏鸭胸肉100克；辅料青椒1个；红椒1个；姜片5克；葱花10克；食盐2克；九三牌玉米胚芽油5克；双椒炒鸭胸肉的做法步骤1：准备好原料；2：将青红椒切菱形片；3：将鸭胸肉切片；4：炒锅内...

蚕豆鸡翅主料蚕豆635克；鸡翅220克；辅料姜片适量；配料料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；蚕豆鸡翅的做法步骤1：材料：蚕豆、鸡翅（已清洗）、姜片2：将蚕豆剥壳清洗一下，捞出待用。3：...

芒果蛋糕卷主料鸡蛋4个；玉米油40克；白糖40克；牛奶40克；蛋糕粉40克；辅料淡奶油150克；白糖30克；芒果蛋糕卷的做法步骤1：各种材料备用，我用的是青芒。2：把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋黄里加入玉...