家常菜
软炸平菇的做法
炸平菇主料平菇适量；辅料面粉适量；玉米淀粉适量；调料盐鸡精适量白胡椒适量炸平菇的做法步骤1：平菇温柔的清洗一下，去掉多余的根部，轻微的用手挤出根部的水份（这样炸的时候有不会烫...
素菜相关美食菜谱大全
莴笋叶饭的做法大全
蚝油莴笋叶主料莴笋叶170克；辅料蒜末适量；配料蚝油适量；盐适量；蚝油莴笋叶的做法步骤1：材料：莴笋叶、蒜末2：将莴笋叶洗净、捞出。3：放在案板上切开，待用。4：烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅...
泡椒儿菜的做法大全
泡椒炒酸菜主料自己泡的酸菜适量；泡椒少许；辅料蚝油少许；糖少许；油适量；蒜头1粒；泡椒炒酸菜的做法步骤1：自己泡的酸菜洗净挤去水，备蒜头，泡椒2：酸菜切碎，蒜头也切碎，泡椒一分二切断。3：热...
紫甘蓝面怎么做好吃
紫甘蓝手擀面主料面粉250克；紫甘蓝90克；辅料清水适量；紫甘蓝手擀面的做法步骤1：原料：面粉、紫甘蓝。2：将紫甘蓝切成小块，加到料理机中，加少许水，启动料理机。3：看，打出来紫甘蓝碎末，颜色...
大米肠粉正宗做法
蒸大米粉蛋糕主料粘米粉（大米粉）140g；鸡蛋5个（带壳55g/个)；牛奶70g；玉米油20g；糖60g；辅料柠檬汁或醋，1茶匙；蒸大米粉蛋糕的做法步骤1：做蛋糕前，先开火烧水，等面糊拌好，水也开了。牛奶和油...
冰糖什锦十大家常做法
什锦羹主料香菇适量；胡萝卜适量；西兰花适量；甜玉米适量；面粉2勺；辅料盐适量；味精适量；什锦羹的做法步骤1：食材。一个人的量说明一下，西兰花用一小朵，胡萝卜用一小段，香菇一个。甜玉米也...
肉焖春笋十大做法大全
油焖春笋主料春笋250g；辅料蒜片2瓣；鸡精一小勺；盐一小勺；生抽一勺；糖少许；油焖春笋的做法步骤1：首先将笋衣全部剥除，去掉老的笋根，切大块2：放入冷水锅中3：烧开，转中火继续煮至颜色有点微...
五谷丰登十大家常做法
五谷丰登主料玉米面粉200g；面粉100g；辅料酵母3g；白天适量；杂蔬小炒1盘；五谷丰登的做法步骤1：准备200g玉米面粉，100g小麦面粉，根据个人的喜好加入适量的糖。2：温水化开酵母，加入到面粉...
麻辣腐竹怎么做
辣椒炒腐竹主料红甜辣椒1个；青椒2个；腐竹1盘；辅料油10克；葱花少许；调料盐1克辣椒炒腐竹的做法步骤1：腐竹提前用温水泡发泡软，青红椒清洗干净，辣度和品种随口味调整，红青相间更好看。2...
客家蒸鹅家常做法
“客家酿豆腐－－清蒸”主料豆腐二块；猪肉半斤；辅料蒜头大半个；小茴香少许；蚝油二汤匙；盐适量；鸡精适量；生粉适量；香油适量；葱花适量；客家酿豆腐的做法步骤1：豆腐二块、猪肉半斤（3成肥7成瘦）...
