冬季食谱相关美食菜谱大全

软炸平菇的做法

炸平菇主料平菇适量；辅料面粉适量；玉米淀粉适量；调料盐鸡精适量白胡椒适量炸平菇的做法步骤1：平菇温柔的清洗一下，去掉多余的根部，轻微的用手挤出根部的水份（这样炸的时候有不会烫...

凉拌豆芽主料绿豆芽220克；香葱1棵；蒜头2瓣；小米椒1个；陈醋2大勺；芝麻香油1大勺；辅料盐少许；鸡精少许；酱油少许；细砂糖少许；凉拌豆芽的做法步骤1：豆芽摘去根部，洗净沥干水备用。2：香葱洗净...

卤兔腿主料兔腿1500克；辅料盐10克；料酒三汤匙；蚝油四汤匙；老抽三汤匙；白糖二汤匙；肉蔻一个；八角一个；花椒适量；姜3片；葱段适量；卤兔腿的做法步骤1：冷冻的兔腿，先化冻2：锅里放水，烧开后放入...

卤牛腱子主料牛腱子2个；辅料香叶3片；八角4个；桂皮2节；葱段4节；姜片3片；干辣椒4顆；生抽1勺；老抽2勺；冰糖5克；卤牛腱子的做法步骤1：准备香料：将香叶、八角、桂皮，豆蔻等用一小块纱布包裹，备...

海参三鲜粥主料晓芹海参适量；大米适量；虾肉适量；鸡胸肉适量；辅料姜适量；小葱适量；调料盐适量料酒适量海参三鲜粥的做法步骤1：大米清洗干净，浸泡20分钟，虾肉切成小丁，姜切大片2片，切适量...

乌梅汤主料乌梅45g；山楂干20g；甘草5g；陈皮5g；洛神花5g；桂花2g；辅料冰糖100g；水3200ml；乌梅汤的做法步骤1：材料乌梅、山楂干、陈皮、甘草、桂花、洛神花、冰糖2：将乌梅、甘草、陈皮、山...

鸡肉肠焗饭主料米饭1碗；鸡肉肠2根；甜玉米适量；甜红椒适量；甜青椒适量；洋葱适量；蘑菇适量；干果适量；辅料黄油适量；马苏里芝士适量；沙拉酱适量；鸡肉肠焗饭的做法步骤1：过程：所有材料切成小...

五谷丰登主料玉米面粉200g；面粉100g；辅料酵母3g；白天适量；杂蔬小炒1盘；五谷丰登的做法步骤1：准备200g玉米面粉，100g小麦面粉，根据个人的喜好加入适量的糖。2：温水化开酵母，加入到面粉...

白菜鲫鱼汤主料鲫鱼1条；白菜芯20克；辅料食用油适量；盐适量；姜适量；小葱适量；胡椒粉适量；白菜鲫鱼汤的做法步骤1：鲫鱼去内脏去鳞洗净擦干水份2：平底锅放油，热后放姜片，放鱼小火煎双面金...

“客家酿豆腐－－清蒸”主料豆腐二块；猪肉半斤；辅料蒜头大半个；小茴香少许；蚝油二汤匙；盐适量；鸡精适量；生粉适量；香油适量；葱花适量；客家酿豆腐的做法步骤1：豆腐二块、猪肉半斤（3成肥7成瘦）...